LODY MLECZNE
Na bazie ręcznie palonego karmelu na maśle i śmietance.
Karmel robimy sami. Cukier grzejemy na palniku, a w odpowiednim momencie dodajemy śmietany i masła. Zapach karmelu zalewa wtedy cały lokal.
Robienie karmelu jest bardzo trudne. Wydziela się wysoka temperatura i czasem to kwestia sekund, aby w odpowiednim momencie dodać śmietany i masła.
mleko 3.2 %, śmietanka 30%, karmel domowej roboty (cukier, woda, śmietanka, masło), cukier, glukoza, mleko w proszku odtłuszczone, błonnik roślinny, białka mleka, naturalny stabilizator: guma tara (mączka z ziaren Ceasalpinia Spinosa), sól kłodawska
mleko, śmietana
Social media:
Kontakt do nas:
+48 666 096 156 Nie odbieramy? Napisz w jakiej sprawie dzwonisz na WhatsApp.